第10章 比试做菜(1 / 5)
左手按着菜,右手拿着刀,每一刀切下去,厚薄均匀,就连她切的丝也都长短一样。
这种普通的刀法他学了很久,至今都还没有学会,为了不被父亲骂,他才自创这套花式切菜法。
看似花里胡哨,实则没有多大用处。
“郝菜,你这就不懂了吧,她那套手法叫做‘一看就会,一学就废’没个十几年功底,根本拿出手。”胖女人沾沾自喜。
她是给有钱人做厨娘的女人,有时候乡下人办酒席,也会请她去做菜,不为别的,就是做菜干净好吃,还便宜。
乡下人觉得省了钱,还赚了脸上有面子,一传十,十传百,她的口碑也越来越好,奈何囊中羞涩,开不起饭馆,日子一长,她觉得这样也自在。
但是邓熹玉的切菜的手艺,她是真的想学。
郝菜明显不相信胖女人,邓熹玉长得瘦不拉几,从年龄来看她最多十四岁。
说她有十几年的切菜功底,
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